A escolha dos melhores restaurantes foi decidida com base nas avaliações e opiniões dos próprios viajantes e clientes no Tripadvisor durante um período de 12 meses.
Os melhores restaurantes do mundo
No total, 25 restaurantes foram selecionados pela premiação. Itália e França foram os países com mais representantes, 3 cada. Confira a seguir o top 15 que separamos.
15 – Pic (Valence, França)
O restaurante francês Pic tem 3 estrelas Michelin e conta com um menu degustação que chama a atenção pela apresentação, sofisticação e, claro, bom gosto.
14 – Sails Restaurant (Auckland, Nova Zelândia)
Especialista em mariscos e frutos do mar, o Sails Restaurant fica em Auckland, Nova Zelândia. “A comida era incrível, perfeitamente preparada e equilibrada”, elogiou um dos clientes.
13 – The Grove (Auckland, Nova Zelândia)
Mais um restaurante em Auckland na lista. A apresentação dos pratos do The Grove é um dos destaques pontuados pelos clientes.
12 – Restaurante Origem (Salvador, Brasil)
Olha o brasileiro na lista! O Restaurante Origem, em Salvador, só funciona aos jantares de terça a sábado. Recomenda-se fazer a reserva antes para poder experimentar o menu degustação e todas as delícias servidas no restaurante, que fica localizado na Alameda das Algarobas, 74, Caminho das Árvores.
11 – La Colombe (Constantia, África do Sul)
O premiado restaurante La Colombe tem diferentes menus no seu cardápio, como o Menu Primavera, com uma apresentação pra lá de diferenciada e comidas como parfait de cereja trufado, pão de batata doce, tartar de beterraba e muito mais!
10 – Paul Ainsworth at No. 6 (Padstow, Reino Unido)
“Este é um restaurante especial que produz comida sensacional servida por funcionários simpáticos e atenciosos”, foi uma das avaliações que o restaurante britânico Paul Ainsworth at No. 6 recebeu.
9 – Auberge Du Vieux Puits (Fontjoncouse, França)
A cozinha francesa do Auberge Du Vieux Puits é só elogios. Tem 3 estrelas Michelin e pratos que se destacam na apresentação e paladar.
8 – Sachi Heliopolis (Cairo, Egito)
O Sachi Heliopolis é famoso por sua gastronomia de fusão japonesa em Cairo, no Egito. E ver as fotos do cardápio é ficar com vontade de experimentar tudo.
7 – Les Plaisirs Gourmands (Schiltigheim, França)
O restaurante francês Les Plaisirs Gourmands tem uma estrela Michelin e avaliações como essa: “O nome do restaurante diz tudo: puro prazer, desde os pratos fabulosos, bem apresentados e saborosos até à seleção de vinhos e ao serviço discreto, mas simpático”.
6 – Ristorante Villa Crespi (Orta San Giulio, Itália)
A gastronomia mediterrânea dá o tom ao italiano Ristorante Villa Crespi. A elegância está nos pratos, mas também no seu charmoso salão.
5 – El Xato (La Nucia, Espanha)
“Um presente para os sentidos”. Essa avaliação já mostra que o espanhol El Xato, dono de uma estrela Michelin, presenteia seus clientes com muito sabor e beleza nas apresentações dos pratos.
4 – Martin Berasategui (Lasarte, Espanha)
Comer no espanhol Martin Berasategui é ter uma experiência gastronômica em um dos melhores restaurantes da Espanha, que ostenta 3 estrelas Michelin. O valor, no entanto, é bem salgado: segundo o Tripadvisor, passa de R$ 1 mil.
3 – Madonnina del Pescatore (Senigallia, Itália)
Chegamos ao top 3 da lista dos melhores restaurantes de gastronomia refinada do mundo. Aberto em 1984, o italiano Madonnina del Pescatore tem duas estrelas Michelin e oferece aos clientes uma gastronomia italiana e mediterrânea.
2 – Oro Restaurante (Rio de Janeiro, Brasil)
Que honra ter um brasileiro na segunda posição da lista de melhores restaurantes do mundo! O Oro foi fundado em 2010 e fica na Rua General San Martin, 889, Leblon, no Rio de Janeiro. São dois menus preparados na brasa: o Criatividade (com vários pratos) e o Afetividade, com dois pratos. O restaurante brasileiro do chef Felipe Bronze tem duas estrelas Michelin.
1 – The Old Stamp House Restaurant (Ambleside, Reino Unido)
O primeiríssimo lugar da premiação ficou com o The Old Stamp House Restaurant, dono de uma estrela Michelin. “Do início ao fim, esta foi uma experiência gastronômica fabulosa como nenhuma outra”, afirmou um cliente.
A lista completa dos 25 restaurantes selecionados você pode ver na página da premiação aqui.
Você já conhecia ou já experimentou os pratos dos dois restaurantes brasileiros da lista, ou sentiu falta de algum outro estabelecimento que poderia ter sido premiado também? Deixe seu comentário,
Por Daniel Akstein Batista
